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2015年4月13日 (月)

より美味しい餃子の焼き方 実践中

2月に新しく知った
餃子のより美味しい焼き方、
実践しています。
↓↓↓↓
20150331_001

焼く→お湯を入れて蓋をして蒸し焼き→少量の油をかけ回して焼く→できあがり

「少量の油をかけ回して焼く


をプラスしたことで、
皮が カリッ として
より美味しく食べられるようになり
喜んでおります。

20150331_002

料理が苦手なわたしは
言われて初めて
「あ、そうか」っていう感じで気づいた次第で・・coldsweats01

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